Restaurant
gastronomique
Végétal & lacustre
3* Michelin Annecy
Un lieu
Univers singulier, identitaire et façonné par l'homme. Essences de bois brulé, pierre de Savoie et cristal taillé, la salle, apaisante et épurée, accueille l'authentique transparence réconfort.
Un moment
Par le prisme culinaire, entre pudeur et force vitale, le monde du vivant s'exprime jusqu'à la quintessence. Sublimé, il livre son émotion ultime.
Nous trouver
Un lieu unique dans un écrin de nature.